14 de março de 2017

Carolinas de Chocolate:Como fazer!

Carolinas de Chocolate
E esse post vai ser dedicado a essas delicinhas: As carolinas de chocolate! Esses docinhos de dar água na boca, que além de tudo, são super práticos pra fazer. Me empolguei, adorei fazer essa receita... e pensar que na padaria é tão caro pra comprar :(  mas a partir de agora, acabaram-se os problemas, mãos à obra, ou melhor, na massa!!! rs

Vamos precisar de:


100 g de margarina
1 xícara de farinha de trigo1 pitada de sal1/2 colher de açúcar1 copo de água2 ovos

Já separou os ingredientes?
Então vamos lá:


Coloque em uma panela, a água, o açúcar, o sal e a margarina até ferver. Retire do fogo e misture a farinha de trigo, tome cuidado para não empelotar, volte então ao fogo até que a massa solte do fundo da panela. Retire novamente do fogo e espere ficar morna para colocar os ovos. Depois que colocar os ovos, mexa bem até a massa ficar homogênea novamente. (A massa vai ficar um pouco mais mole, é normal). Coloque a massa na forma untada, em formato de gotas com o auxílio de uma colher, mas não coloque muito perto uma da outra pois elas crescem um pouco. Leve ao forno pré-aquecido até dourarem. Quando ver que elas ficaram assadas, desligue o forno e espere esfriar para depois tirá-las de lá, senão elas podem murchar. Prontinho, só rechear com doce de leite ou chocolate, e depois passar chocolate como cobertura também. Ficam uma MA-RA-VI-LHA!! Hmmmm...

13 de fevereiro de 2017

Turistando Eurotrip - 1 dia em Milão

Depois de um dia bem corrido em Roma, pego avião com destino a Milão, chego as 23hs, e parto para o hotel para poder descansar um pouco, afinal estava há quase 2 dias (desde que saí do Brasil) sem ver uma cama, só dormindo em avião e aeroporto..rs..
Quando chego em Milão (aeroporto Linate), como já era tarde, corri pra pegar o ônibus para o centro, e de lá outro para o hotel, correria aqui, correria alí, um pouco de instruções, informações, e beleza, chego no hotel. Subi para o quarto, tomei um belo banho quentinho e capotei...acordei no outro dia já perdendo hora (a noite passou muito rápido..rs), perdi o café da manhã, mas o maravilhoso recepcionista me ofereceu um capuccino e um croissant de nutella ma-ra-vi-lho-so. Repeti, confesso! hahaha Fiquei hospedada no hotel Euro Inn B&B (Bed and Breakfast), fiz reserva, assegurei no cartão de crédito, mas paguei em euro quando fiz o check-in. Achei um preço justo, e para o que eu precisava, com uma boa localização.
O tempo em Milão era muito curto, então nada de grandes planejamentos, vamos curtir conforme a maré; como já saí do hotel quase na hora do almoço, e tinha um trem para pegar para Paris à noite, o jeito foi pegar a mala e partir para a estação. No caminho, belas praças, clima agradável, e sensação de liberdade. Ah, como é gostoso viajar, né? Como algumas pessoas podem não gostar disso?

Vídeo Milão

Milão
Hora do almoço na Itália pede: Massa e Vinho! Restaurante aconchegante + garçom simpático e clima agradável. Foi um preço bem bom para uma refeição completa.
Menu



Salada
Depois de muito papo e uma boa refeição, hora de dar umas voltas pelas praças, visitar mercados (que eu AMO rs) e seguir para a estação de trem. 
A estação é belíssima, tem uma arquitetura incrível, e é muito legal para ficar observando o tanto de gente indo e vindo, cidadãos do mundo, alguns com mochila nas costas, outros com mil malas...
 


Como faltavam algumas horas para o embarque, o jeito foi procurar um lugar legal para passar o tempo, e dentro da estação tem um restaurante-lounge-bar apaixonante. Super aconchegante, lindo, o Bistrot Centrale.
Bistrot Centrale

Bistrot Centrale
Hora do embarque, fazer check-in, procurar a plataforma e esperar o trem. De Milão à Paris fui de Trenitalia. (Comprei o bilhete ainda no Brasil e fui com a reserva impressa).
Experimentando o Burger King Italiano por 1,20 E o Cheeseburger  :P

Burger King - Cheeseburger
 Achei muito legal essa máquina, fica ao lado das plataformas de embarque, e elas tem tudo integrado: Café, capuccino, refris, sucos, salgados, snacks. Super facilidade para quem está prestes a embarcar.
Máquina de Serve yourself na estação
 Pra vocês terem uma noção da beleza dessa estação internacional de trens, tirei foto da maquete. (Tá bom, tirei foto também porque fique super encantada com essa belezinha. Engenharia na veia..rsrs)

A Estação Central de Milão (em italiano: Stazione di Milano Centrale) é a principal estação ferroviária de Milão e a segunda maior da Itália em fluxo de passageiros.

Foi inaugurada em 1931 para substituir a antiga estação ferroviária que ficava na Piazza della República, que se tornou insuficiente devido ao aumento no tráfego ferroviário.
Estação Central de Milão

Estação Central de Milão

Estação Central de Milão
Hora de embarcar!!  Horário de embarque 23:05 e previsão de chegada em Paris às 10:18. Vejo vocês em Paris ;)


2 de fevereiro de 2017

Cream Cheese Caseiro

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Muito bom estar de volta depois de muito tempo. Os que estavam ou acompanhando pelo instagram e pela página do face viram as novidades, umas comidinhas gostosas, uns lugares lindos, pessoas queridas, e muitaaaas, muitaaaas pimentas! hahaha Digamos que eu estava/estou curtindo uma fase hot. Acompanhem lá também, ok? 

Agora vamos a uma delicinha que acabei de testar: Cream Cheese Caseiro! Gente, sério, estou maravilhada com essa receita SUPER prática e rápida. De início eu achei que fosse demorar, mas olha, não gastei nem 15 minutos na cozinha com esse queijinho cremoso maravilhoso. Então vamos lá?

Ingredientes:
2 litros de leite 
1 colher de sopa de margarina
1 1/2 xícara de café de vinagre branco
Sal a gosto

Modo de preparo:
Ferva o leite
Leite

Após fervura, coloque o vinagre, mexa e aguarde uns 5 minutos até o leite talhar.
Leite talhado
Coe num pano limpo para separar o soro. Jogue o soro fora.
Leite coalhado
Coloque no liquidificador a massa coalhada, a margarina e o sal e bata bem até ficar homogêneo.
Mistura no liquidificador
Coloque em uma vasilha e leve a geladeira. Depois de gelado é fácil desenformar. Coma com o que preferir, fica muito gostoso e saudável. Sem produtos químicos e conservantes. Super natural.


Rende um queijo de aproximadamente 350g.

Se você conhece essa receita, se já fez, se faz algo diferente, conte pra gente aqui nos comentários! Deixe sua opinião, suas dicas! Vamos trocar informações e receitinhas deliciosas!

Um beijo grande e até breve, bem breve! ;***



25 de maio de 2016

Turistando Eurotrip: 1 dia em Roma

Europaaaaa *_* Sim, cheguei!!!
E agora, hora de realizar um sonho da vida: Europa sua linda, você é minha!!!
Primeira paradinha em Roma. Cadê o papa? Cadê o papa? hahaha
Deixando a euforia de lado (se é que será possível) vamos ao post né?
Propositalmente cheguei em Roma as 7 da manhã fazendo um stop over para passar o dia lá. A mala seguiu para Milão onde eu só iria pegá-la mais a noite. \o/
Desembarque feito, alfândega, tudo certinho...

Vou explicar como fiz todo o trajeto, para passar nos pontos turísticos, que ficam relativamente perto um do outro: Peguei o trem Leonardo Express e em 30min desci na estação Termini, lá peguei o metrô A (direção Battistini) e desci na estação Ottaviano. Segui reto pela Via Ottaviano e em uns 650 m cheguei na Basílica de São Pedro.
Foi muito legal pois entrando no Vaticano estava tendo missa. Foi uma experiência única! Não assisti toda, confesso.. tinha um longo caminho a percorrer em pouco tempo.
Saindo da Basílica, segui pela Via della Conciliazione por uns 800 metros até chegar no Castel Sant’Angelo, também conhecido como Mausoléu de Adriano. Depois do Castel Sant’Angelo, segui pela Ponte di Sant’Angelo e, no final dela um pouco à esquerda, peguei a Via di Panico. Andei por poucos metros e virei à esquerda na Via dei Coronari. Andei mais alguns metros até chegar ao Viccolo della Volpe à direita e, logo em seguida, Vicolo della Pace (à esquerda). Segui reto até a Piazza Navona, onde se encontra, dentre outras coisas, a Embaixada Brasileira! Deixei a Piazza Navona pelo lado da Embaixada e segui (para o lado contrário) pela Via dei Canestrari até chegar a Via del Teatro Valle, virei à esquerda e logo depois à direita na Piazza di Sant’Eustachio e depois segui pela Via della Palombella até chegar no Pantheon ( nos fundos dele). Dentro do Pantheon estão enterrados vários personagens da história italiana, como: o pintor Raffaello, os reis Vittorio Emanuele II e Umberto I e a rainha Margherita.                                                                          
Para ir a Fontana di Trevi segui pela Via dei Pastini, continuei pela Piazza di Pietra (Tempio di Adriano), que depois passa a ser Via di Pietra e depois Via delle Muratte, até o final.

Vaticano

Vaticano

Ponte
Piazza Navona


Pantheon


Fontana di Trevi..hora de fazer pedidos! \o/

Como percorri todo esse caminho aproveitando ao máximo, meu tempo estava curto, e eu com fome, decidi ir comer..nada melhor que PIZZA, né? hahaha
Pizza de cogumelo e vinho 
Pizza e cerveja italiana: Birra Moretti 
Caso você tenha tempo e queira continuar o passeio, seguem as dicas: -> Pegue a Via di San Vincenzo e depois vire à direita na Via dell’Umiltà e ande até chegar na Via del Corso, vire à esquerda e, de longe, já vai ver o Monumento ao rei Vittorio Emanuele (ou o Altare della Patria ou, ainda, o Vittoriano) que fica na Piazza Venezia. Se quiser, suba rapidinho nele e nas suas costas você vai ver grande parte do Foro Romano, Palatino e Coliseu. De lá saem fotos belissimas! Basta seguir pela rua de trás do Vittoriano, a Via dei Fori Imperiale, que você vai ver do lado esquerdo o Mercato di Traiano e do lado direito o Foro Romano. Não tem como já náo ter visto o monumento símbolo de Roma, o magnifico, Coliseu! E logo ao seu lado direito o Arco di Costantino.                                                                                                                                              
Para voltar a estação Termini, peguei o metrô na estação Colosseo (direção Rebibbia) e, em poucos minutos já estava de volta ao aeroporto, prontinha pra seguir viagem pra Milão.

Vai um gelato aí?
22:00hs embarquei novamente e as 23:00hs desembarquei em Milão. Seguindo o itinerário da viagem, direto para o hotel que reservei pelo booking: Euro Inn B&B.
Tudo tranquilo, porém cheguei ao hotel mega cansada..até perdi a hora do café da manhã, de tão profundo que dormi..hahaha..mas o pessoal foi super legal, serviu croissant com capuccino e café a vontade, mesmo fora do horário!
Curtiu o post? Espero que sim...e quem tiver mais dicas e quiser me mandar, fique a vontade...ficarei super feliz em ler todas! Beijos no cuore!

Receita: Raita (molho indiando de pepino)

 Raita
Gente, to completamente apaixonada por esse molhinho indiano de pepinos. Estou realmente in love, é muito bom, super refrescante e uma ótima pedida para os veganos. ;) Vamos lá?
É super prático, você vai amar!

Ingredientes:
* 2 pepinos ralados sem casca e sem semente
* 1 potinho de iogurte natural 
* suco de meio limão 
* 2 col (sopa) de hortelã fresca picada
* 1/2 colher (chá) de açúcar
* 1/4 colher (chá) de sal
* 1/2 colher (chá) de cominho em grãos
* Um punhadinho de gergelim torrado e se quiser pode colocar um pouquinho de sene torrado também.


Misture tudo e leve a geladeira por umas 3 horas

Se quiser que fique mais refrescante, misture uva verde picada ;)

Fica bom com tudo, com pratos picantes, com torrada, com carne no churrasco, frango... 
Bom apetite! 

3 de maio de 2016

Receita: Cocada em pedaços


Cocada
 Oi gente, tudo bem com vocês? Hoje vim aqui compartilhar essa receitinha de cocada, que é beeeem simples e rápida, como as receitas que eu adoro postar aqui!
Sabe esses cocos da bahia, que a gente toma água na praia?rs Então, vamos usar deles. Eu tenho pé em casa, então uso para cocada quando estão maduros, mas caso você não tenha, pode comprar no supermercado o coco em fruta também.
Abri o côco, tirei a água parar tomar mais tarde ;), retirei as castanhas e cortei em fatias. Eu usei 2 côcos nessa receita.

11 de março de 2016

Europa: Um sonho realizado!

#PartiuEuropa
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Bom, depois de passar um tempinho de férias, vamos voltar às atividades do blog, né? Afinal, preciso contar a vocês como foi a minha EUROTRIP *-*
Quando se fala em Europa, tudo parece um sonho distante, algo inatingível, praticamente impossível de ir se você não ganhou na loteria.. hahaha mas não é assim, e eu quero encorajar quem nunca foi a ir, porque é uma experiencia fantástica! Vamos lá então?

Com um roteiro de 20 dias nas mãos, hora de embarcar. Saí de Guarulhos, com destino à Itália.
Para quem tem dúvidas do que levar na mala, como ia pegar uma época fria, levei roupas confortáveis, casacos, luva, gorro, roupa pra sair a noite, etc. Na mochila sempre levo uma roupa extra que ocupe pouco espaço, meus eletrônicos e uma pasta com documentos: cópia de todas as reservas de hotéis e passagens, mapas impressos, roteiro do que pretendo conhecer em cada lugar, cópia de tickets que tenha comprado antecipadamente para algum passeio...dessa forma fico mais segura quanto a fiscalização de fronteiras, e alfandega. Isso foi bem importante na viagem, vocês vão acompanhar nos posts seguintes. ;)

Embarque feito em Gru as 17hs, ansiedade batendo no coração. A viagem toda foi tranquila. As refeições durante o vôo foram bem boas, bebidas, tudo muito correto. Gostei de voar pela Alitalia. Uma dica que eu sempre faço e que acho que vale muito a pena é pedir refeição especial sempre que marco a passagem, no site mesmo, ou também da pra entrar depois na reserva e fazer a alteração. Por um gosto particular, sempre peço peixe. (as carnes tem gosto estranho, parece carne enlatada.rs). Pedindo peixe, não vem nada de carne, presunto, salame...e no café da manhã (se der sorte) ganha salmão defumado, nas refeições filé de salão também. E  outra grande vantagem: Você é sempre servido primeiro que todo mundo, o que é uma grande felicidade em um voo com 300 passageiros, né? rsrs
Propositalmente eu havia marcado um stop over em Roma, onde chegamos às 7 da manhã (Itália estava com +3h de fuso). A mala despachada seguiu para Milão, onde eu só a pegaria a noite. \o/ Desembarque feito, alfândega, tudo certinho...hora de passear então, né? O que fazer em um dia em Roma? Onde ir e o que conhecer? Está curioso? Então não perca o próximo post! Vou tentar postar mais rápido dessa vez..rs ;)

Beijo grande e vamos turistar!!!







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